Shiitake

Shiitake er en af verdens mest populære medicinske og kulinariske svampe. Den er rig på beta-glucaner, vitaminer og mineraler, som understøtter immunforsvaret og bidrager til generel sundhed. Shiitake forbindes med energi, vitalitet og et stærkt hjerte-karsystem. En velsmagende svamp med både helbredende og styrkende egenskaber.